圖片來源:
  http://www.ntut.edu.tw/~s7332314/flee1.html


材 料:

A:蔥白末1大匙、油2大匙、蛋1只。

B:鳳梨丁1杯(120克)

煮熟蝦 仁3兩(100克)

冷凍青豆仁 1/2杯(50克)。

C:白飯3碗、葡萄乾2大匙。

D:魚鬆或肉鬆1大匙

腰果仁2 大匙


調味料:

鹽適量、糖1小匙、咖哩粉1小匙

做 法:

1.以油爆香蔥白末,將蛋炒成蛋 鬆,續將B料下鍋拌炒,並將 C

料及調味料加入翻炒至顏色 均勻、炒飯香鬆。

2.盛起後撒上D料即可上桌。



圖片來源    http://www.ntut.edu.tw/~s7332314/flee1.html


 


鳳梨蝦球

材料:鳳梨半個、蝦仁半斤、脆酥粉一包、沙拉適量

作法:1.鳳梨去皮切小怪塊,蝦仁去腸泥擦乾。
2.脆酥粉加水攪拌均勻,將鳳梨、蝦仁,沾脆酥粉

油炸成金黃色撈起,淋上沙拉即可。


 



你不可不知!!!


據說,大溪地的女性除了食用鳳梨之外,會把吃過的鳳梨果肉塗抺在臉部及手部肌膚,


來保持臉部及雙手白皙細嫩,原因在於鳳梨當中含有果酸及酵素成分,


其中世人所稱道的Bromelain酵素,能夠幫助蛋白質分解,進而加強毛孔緊緻效果,


讓肌膚看起來更加細緻有彈性。


http://www.taiwanhinoki.com.tw/


 






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松山鳳梨產銷班是嘉義縣民雄鄉的鳳梨產銷班,由鳳梨農民組合而成的,
 
 為績優的鳳梨產銷班,其中牛奶鳳梨現在雖然已經是民雄鳳梨的招牌品種,
 
 但是 本班班長記得剛推廣種植的時候,
 
 因為果肉顏色太白,被誤認為是還沒有成熟就採收的鳳梨,
 
 曾出現過在拍賣市場賣不出去的情形,但現在已成了市場上的搶手貨,
 
 未採收就被預訂一空了,在民雄鄉,牛奶鳳梨的產季,
 
 比金鑽鳳梨晚3個月,6月才上市,產期一直延續到9月底10月初,
 
 最盛產的季節是7-8月,沒有品嚐過的人,
 
 今年要把握機會喔!去年的價格為900-1200元之間(6粒),
 
 日本人每年都預定的,所以要給國內的消費者的數量有限,
 
 外銷至日本日本一顆要價400-500元之間!要吃頂級的牛奶鳳梨只在松山鳳梨!!




 歡迎參觀我們的松山鳳梨網站 http://www.songshanpineapple.com.tw/  


                     

     


因為今年本班班長獲國家神農獎,所以鳳梨變得很搶手,要買的批發商,早就預訂很多了,


真是感 謝大家的厚愛哦,松山鳳梨產銷班將以最好的品質回饋給大家










































 



◆這是我家附近的鳳梨田,你會發現鳳梨竟然.......↙

包頭巾?




包頭巾?


綁頭髮?




綁頭髮?





戴帽子 ?

 


 以披肩的方式做為防曬的鳳梨(5-2)

披披肩 ?

圍圍巾?



圍圍巾?

 


你知道為什麼嗎?




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        卅三年前從夏威夷引進台灣的牛奶鳳梨,經過漫長的歲月,終於在去年,


由嘉義縣民雄鄉松山鳳梨產銷班大量推廣,今年開始外銷日本,


農委會十日將牛奶鳳梨命名為「台灣廿號」,牛奶鳳梨這張身分證,足足等了卅三年。

  農委會鳳山園藝試驗所研究員林榮貴,和中興大學、嘉義大學等農藝學者,


到民雄鄉松山鳳梨產銷班,參觀牛奶鳳梨,並返回嘉義農試分所召開說明會,


宣布將牛奶鳳梨命名為台農廿號,別名牛奶鳳梨.為目前市場上最搶手的鳳梨品種.

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鳳梨可以在胃中可分解蛋白質,幫助消化;因此吃肉類及油膩食物後,吃些鳳梨最為有益。


 吃鳳梨時若吸其汁液,易造成口舌刺痛發麻,......


這是因為鳳梨果肉中含有針狀結晶所造成,若想盡情品嚐 ,只要不刻意吸鳳梨汁即可


另一種方法是先將皮削去,然後切開放鹽水中一下,使一部分草酸鈣分解在鹽水中即可


另外我建議在削鳳梨時,不要用水洗鳳梨果實,而洗自己的手,也可以避免有口舌發麻的情形哦


 

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