目前日期文章:200604 (6)

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    目前是金鑽鳳梨(台農17號)和甜蜜蜜鳳梨(台農16號)產量的最高峰,也是品質最佳的時侯,


有好多喜歡吃鳳梨的朋友打電話來詢問,為什麼我們的鳳梨這麼好吃,


說真的,因為我們都是挑品相和品質都很好的鳳梨給顧客,並不同於一般市場上所賣的鳳梨,


所謂一分錢一分貨,好吃才是最重要的,且我們都是有機栽培,成本會比較高些,故我們是朝高品質的方面,我們賣的不單只是鳳梨而已,而是帶給消費者健康的美食,是一種自然健康的美好的高級享受,


鳳梨,當然市面上賣鳳梨的比比皆是,但是消費者有的並不知如何挑選,


我們是要做到若有壞果,一律免費更換,若覺得不好吃,或是有其他問題或建議,一定設法替消費者,解決


看到國內的農民的生活情形,真的替他們打報不平,


為了維護農民的生活,提高品質,是我們一直在做的事情,也許這條路很難走,我們還是要走下去,


不僅是要給消費者一個正確的觀念,更要帶給大家健康,


我相信只要有努力,就會有收穫的~

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1.以手拿的方式削鳳梨先去除頭尾部....


(因為我常削鳳梨,這是我最拿手的方式了),又快又速迅哦!!


2.再以手拿的方式去除鳳梨皮,(要小心手指哦)


3.再把鳳梨剖半


4.去除鳳梨心 ....(當然若是喜歡吃鳳梨心的朋友,也可以不用去除喔^^)


      5.再切小塊鳳梨,就可以上桌了  





鳳梨頭提供幾種削鳳梨的方法,大家可以參考看看哦


                                            快速式削鳳梨的方法


  桌上式削鳳梨的方法


手拿式削鳳梨的方法



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1.一定要先把鳳梨清洗乾淨哦(先去除鳳梨的頭部和尾部)




2.不用削皮,直接剖半




3.再對切鳳梨


4.去鳳梨心(喜歡吃鳳梨心的朋友也可以不用削除)


5.再把切好的鳳梨,依序放在盤子上,很簡單吧,對喜歡吃鳳梨,

可是又不會削的人, 這個方法很好哦,不用怕因不會用刀子把果皮都

削一大半 ,大家可以試試看像吃西瓜一樣吃鳳梨。


 



 

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1.桌上型削鳳梨的方法(適合手勁力道較小的朋友)


    先去除鳳梨的頭部和尾部




2.再把鳳梨的外層果皮削除




3.再把鳳梨剖半,(我削鳳梨時都是洗手而不洗鳳梨果肉, 這樣可以


減少口舌刺痛感哦...不過現在的鳳梨很少有口舌刺痛的情形了)





4.去鳳梨心,(若喜歡吃鳳梨心的朋友,也可以留下心哦)



5.再切成小塊鳳梨,就可上桌了^^
 


 



 


 

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牛奶鳳梨預購開始了,想吃好吃的牛奶鳳梨要快去預購哦


(只是目前預購價,還沒有訂出來,因為也是看當時的產量而定的)


想要吃吃看的朋友,可以到這裡預購下訂哦


不過牛奶鳳梨要端午節後,才會採收哦,(請不要覺得為什麼,都等不到牛奶鳳梨哦)


~~就是好吃才值得你的等待喔~~


先搶先贏囉


       歡迎參觀我們的鳳梨      http://www.songshanpineapple.com.tw/order.htm

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       營養師特別提到,可以塗抹少許鹽巴在生鳳梨上食用,或是和雞肉、米飯等食材一起烹煮,


味道不錯又不會流失養分,且又能避免鳳梨咬舌頭的情況,可以安心的享受鳳梨的美味。


鳳梨可以在胃中可幫助消化,因此吃肉類及油膩食物後,


吃些鳳梨最為有益可以幫助肉類消化,對健康很有幫助。



鳳梨味甘、性平,果實含有豐富的營養,果肉甜中帶酸,吃起來口爽刺激芳香的氣味,


可以增進食慾,果肉含有鳳梨酵素,可以幫助消化,飯後食用有益健康。



        鳳梨對人體的好處可說是多得沒話說喔!



另外有吃了鳳梨會有咬舌頭的情形


,其實是因為鳳梨裡的蛋白分解酵素在作祟。


這時侯可以抹些鹽再食用鳳梨


還是會咬舌頭的話,就是鳳梨的問題了,


因為鳳梨是很重肥料的,所以若是管理不是很好的話,種出來的鳳梨,就會有咬舌頭的情形,


所以也和種植鳳梨的人很有關係哦 ~~~~~





再不然就是個人體質的問題,我建議可以一次先少量食用鳳梨,再慢慢增加,以減少咬舌頭的情形,


若是大家有空到嘉義玩時,可以到我們松山鳳梨產銷班坐坐,請大家吃好吃的鳳梨^^


不過 要來時先打個電話給我,


這樣,我可以先削好鳳梨等你哦



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松山鳳梨
陳先生 

tel: 05-2721020
fax: 05-2720403
http://www.songshanpineapple.com.tw/

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