圖片來源:
  http://www.ntut.edu.tw/~s7332314/flee1.html


材 料:

A:蔥白末1大匙、油2大匙、蛋1只。

B:鳳梨丁1杯(120克)

煮熟蝦 仁3兩(100克)

冷凍青豆仁 1/2杯(50克)。

C:白飯3碗、葡萄乾2大匙。

D:魚鬆或肉鬆1大匙

腰果仁2 大匙


調味料:

鹽適量、糖1小匙、咖哩粉1小匙

做 法:

1.以油爆香蔥白末,將蛋炒成蛋 鬆,續將B料下鍋拌炒,並將 C

料及調味料加入翻炒至顏色 均勻、炒飯香鬆。

2.盛起後撒上D料即可上桌。



圖片來源    http://www.ntut.edu.tw/~s7332314/flee1.html


 


鳳梨蝦球

材料:鳳梨半個、蝦仁半斤、脆酥粉一包、沙拉適量

作法:1.鳳梨去皮切小怪塊,蝦仁去腸泥擦乾。
2.脆酥粉加水攪拌均勻,將鳳梨、蝦仁,沾脆酥粉

油炸成金黃色撈起,淋上沙拉即可。


 



你不可不知!!!


據說,大溪地的女性除了食用鳳梨之外,會把吃過的鳳梨果肉塗抺在臉部及手部肌膚,


來保持臉部及雙手白皙細嫩,原因在於鳳梨當中含有果酸及酵素成分,


其中世人所稱道的Bromelain酵素,能夠幫助蛋白質分解,進而加強毛孔緊緻效果,


讓肌膚看起來更加細緻有彈性。


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