藤類植物的山葛藤在台灣全島山麓至中低海拔的林緣、
荒地、草生地上,都可以看見它的生長。
山葛藤為纏繞性藤本。莖疏生黃褐色長硬毛或近無毛,
老藤莖近圓形或稍扁形,藤圓柱形,長達 10 公尺以上。
常看見山葛藤能自成群落的生長。
▲山葛藤蝶形紫花
▲蝶形花冠
▲山葛藤 ~ 別名:山肉豆、乾葛、葛藤、越南葛藤、
山割藥、割藤
(山葛藤的小檔案)
豆科 (Fabaceae) 葛藤屬
別名:山肉豆、葛、臺灣葛藤、乾葛、葛藤、越南葛藤、山割藥、割藤
英文名稱:Taiwan Kudzubean
山葛為纏繞性藤本。莖疏生黃褐色長硬毛或近無毛,
老藤莖近圓形或稍扁形,藤圓柱形,長達 10 公尺以上。
根粗壯,不成塊狀,纖維質多,肉質少。
葉互生,總柄長 5~12 公分,基部具托葉 2 枚,
三出複葉。頂生小葉柄較長,
小葉菱狀卵形或卵狀披針形,先端漸尖,全緣,
基部具小托葉 2 枚,線形。兩側小葉具短柄,
葉片歪斜,偏卵形。
總狀花序而排列成圓錐花序,花多數密生。
小苞片卵形,早落性;花萼短鐘形,長橢圓狀披針形。
蝶形花冠,粉紅色、淡紫色至紫色。
山葛藤的地下塊根肥厚粗大,可提取澱粉食用或釀酒,
可以製造「葛粉」。
山葛藤的嫩莖葉可作飼料。
山葛藤的蝶形紫花 ~ 是不是也很迷人呢 ?
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