平常我們都很常見薄荷的植物,
但你有看過薄荷的花嗎?
▲(這是薄荷的植株)
「雲林縣志稿卷四經經濟志農業篇」中有一段紀載：
民46年起，雲林縣部份鄉鎮開始種植薄荷。
其中，民48年，莿桐地區薄荷產量高達5400000公斤，
是全縣各鄉的第一名，占全縣12445860公斤的將近一半。
此後的二、三年，莿桐的產量也大約是全縣的前幾名。
但自53年起，因薄荷油價格慘跌，莿桐產量銳減，
甚至根本無人種植。
根據「雲林祕笈～西螺演義」，將薄荷引進雲林的是
曾任西螺第二任鎮長的廖萬來。致力於自家農事，
民46年赴日訪友時，聽說種植薄荷煉製精油外銷可獲高利潤，
因而自日本引入苗種，開始種植。
並自行設置簡單的火力蒸餾機提煉薄荷油，果然獲利不小。
由於台灣高溫艷日頗適合薄荷的成長，加上薄荷油有利可圖，
因而莿桐鄉也有人開始種植。
▲(若是摘起薄荷的葉子聞看看,就會覺得很清涼)
種植多的人也自行裝置簡單設備提煉精油，
種少的則收成後委託別人代工或直接把薄荷草賣給煉製廠。
一時之間，大家一窩蜂的種植，可惜沒兩三年的好光景，
因國際薄荷油價格大跌，種植者無利可圖不種了，提煉工廠沒原
料也只好停工了。
▲薄荷的小白花朵
▲搓揉薄荷的葉子也可以聞其香氣哦!
▲(薄荷的小白花是不是也很漂亮呢 ?
)
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