平常我們都很常見薄荷的植物,


但你有看過薄荷的花嗎?



▲(這是薄荷的植株)


    「雲林縣志稿卷四經經濟志農業篇」中有一段紀載：


民46年起，雲林縣部份鄉鎮開始種植薄荷。


其中，民48年，莿桐地區薄荷產量高達5400000公斤，


是全縣各鄉的第一名，占全縣12445860公斤的將近一半。


此後的二、三年，莿桐的產量也大約是全縣的前幾名。


但自53年起，因薄荷油價格慘跌，莿桐產量銳減，


甚至根本無人種植。



    根據「雲林祕笈～西螺演義」，將薄荷引進雲林的是

曾任西螺第二任鎮長的廖萬來。致力於自家農事，

民46年赴日訪友時，聽說種植薄荷煉製精油外銷可獲高利潤，


因而自日本引入苗種，開始種植。


並自行設置簡單的火力蒸餾機提煉薄荷油，果然獲利不小。


由於台灣高溫艷日頗適合薄荷的成長，加上薄荷油有利可圖，


因而莿桐鄉也有人開始種植。



▲(若是摘起薄荷的葉子聞看看,就會覺得很清涼)


種植多的人也自行裝置簡單設備提煉精油，

種少的則收成後委託別人代工或直接把薄荷草賣給煉製廠。


一時之間，大家一窩蜂的種植，可惜沒兩三年的好光景，

因國際薄荷油價格大跌，種植者無利可圖不種了，提煉工廠沒原

料也只好停工了。




▲薄荷的小白花朵



▲搓揉薄荷的葉子也可以聞其香氣哦!





▲(薄荷的小白花是不是也很漂亮呢 ?)


 






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