▲今天鳳梨頭po的花，和菊花像不像呢？
▲其實他是茼蒿的花 ~ 茼蒿開花似菊花，色黃明艷。
▲茼蒿植株。
▲茼蒿花的花瓣有兩種顏色呢！
最外圈是淡淡的黃色，中圈是亮亮的黃色。
▲吃火鍋時一定要加的茼蒿，這是茼蒿的花唷！！
▲盛開時田園一片花海，清雅脫俗。
▲茼蒿花。
▲茼蒿的特性即熱水一燙，迅速軟化可吃，無論炒食或煮湯作家常菜，均覺清爽可口。
茼蒿菜小檔案
科別：菊科
別名：打妻（打某）菜、苳蒿菜、春菊、花冠菊、艾菜、蓬蒿、菊蒿菜、菊花菜
學名：Chrysanthemum coronarium.
栽種時間：秋後較宜種植，以溫度20度為佳
平均採收日：40-50天左右
生長分佈：在台灣屬秋冬季蔬菜，夏季高溫無法生長，因此夏季無法買到。
關於[ 茼蒿菜 ]又叫 [ 打某菜] 的小傳說:
古早有個農夫，從菜園中採了茼蒿菜回家中 讓其妻料理，
沒想到原本滿鍋的茼蒿，炒完後只剩下一小盤。
農夫誤認為其妻子邊炒邊偷吃，於是便打了妻子一頓，所以茼蒿又叫「打某菜」。
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