牛奶鳳梨 在民國60年代即自夏威夷引進台灣種植，因果肉呈現如牛奶般的乳白色而被稱為牛奶鳳梨，
和一般以牛奶施肥的而得名的牛奶芭樂或牛奶葡萄不同，是以鳳梨品種的去命名的。
民間俗稱「牛奶鳳梨」,為高品質的鳳梨。
牛奶鳳梨是以其白色果肉像牛奶一樣白而得名,香味特香,甜度高。
質細稍鬆軟,纖維少,酸度低,甜度高。
牛奶鳳梨的果實特性:植株高大,葉緣無刺,果實大呈圓筒形,質細稍鬆軟,
成熟果皮暗黃色, 纖維少,甜度高,酸度低,風味特佳,為高品質鮮食新品系。
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