端午節即將來臨, 你家是包什麼粽呢? 鳳梨頭家是包養生粽哦
▲鳳梨頭去採新鮮的竹葉,但要先川燙過,比較好包
▲大家幫忙洗粽葉
▲鳳梨頭用的是加雜糧的米。
食材:糯米混合五穀雜糧米,
紅蔥頭爆香蝦仁乾、蝦米、香菇、蘿蔔乾,
五香粉、醬油滷一滷就大功告成了 !
▲綁粽子
▲綁好的粽子,葉子還好青翠。
▲下鍋煮囉
▲ 煮好的粽子
▲包粽子時,都會用到的土豆,還可以拿來做涼拌土豆鳳梨,很清爽好吃
民雄牛奶鳳梨,年產量居全國之冠,目前已逐漸進入產期,即將陸續上市.................
歡迎預訂 [牛 奶 鳳 梨]
全站熱搜