▲這是一般我們常看見的鳳梨田,種一整排的十分有秩序 。


 



▲但這也是鳳梨田,但似乎就是雜亂無章,且雜草很多。


 



▲但這也是鳳梨田唷 !


只因為不用很多的化學藥劑,使其自然的生長,


 在這裡成長的鳳梨,反而最是天然的鳳梨 !



▲來 !  來 !       今天請大家吃鳳梨~~~~~ 但首先也教大家如何殺鳳梨 !
 
 



 ▲今天教個快速削鳳梨的方式  ~~~~~~


  先拿一個小鳳梨,先去頭尾 .........................  ( 如上 圖)




▲再來就是削鳳梨皮,若是覺得手拿不住,也可以直接在桌上削皮。


    就是手拿式的削鳳梨方法 ^_^
 
 



▲ 再來聰明的你,就知道如何處理了吧  ( 如上圖 )


  那長長 一條一條的是鳳梨心,因鳳梨頭也愛那鳳梨心,所以都有留下來食用!




 ▲ 若是覺得削鳳梨皮太累人了  !!


    也可以偷懶沒有削皮 ~~ 你有看見嗎 ?    (如上圖 )  


    



▲民雄的金鑽鳳梨,吃起來的口感有別於其它縣市的金鑽鳳梨
 
 因為民雄松山村的土壤結構以礫石混合排水良好,
 
 且以含水性佳的紅土為主,非常適合種植鳳梨。(也正是鳳梨頭的故鄉)
 



▲故這邊種的鳳梨比平原區的鳳梨來得甜美,香氣也比較 濃,


 但也許果型會小一點,但是好吃許多。


▲看鳳梨頭的介紹,不要一直流口水唷 !


 





 

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