▲這是一般我們常看見的鳳梨田，種一整排的十分有秩序 。
▲但這也是鳳梨田，但似乎就是雜亂無章，且雜草很多。
▲但這也是鳳梨田唷 !
只因為不用很多的化學藥劑，使其自然的生長，
在這裡成長的鳳梨，反而最是天然的鳳梨 !
▲來 ! 來 ! 今天請大家吃鳳梨~~~~~ 但首先也教大家如何殺鳳梨 !
▲今天教個快速削鳳梨的方式 ~~~~~~
先拿一個小鳳梨，先去頭尾 ......................... ( 如上 圖)
▲再來就是削鳳梨皮，若是覺得手拿不住，也可以直接在桌上削皮。
就是手拿式的削鳳梨方法 ^_^
▲ 再來聰明的你，就知道如何處理了吧 ( 如上圖 )
那長長 一條一條的是鳳梨心，因鳳梨頭也愛那鳳梨心，所以都有留下來食用!
▲ 若是覺得削鳳梨皮太累人了 !!
也可以偷懶沒有削皮 ~~ 你有看見嗎 ? (如上圖 )
▲民雄的金鑽鳳梨，吃起來的口感有別於其它縣市的金鑽鳳梨
因為民雄松山村的土壤結構以礫石混合排水良好，
且以含水性佳的紅土為主，非常適合種植鳳梨。(也正是鳳梨頭的故鄉)
▲故這邊種的鳳梨比平原區的鳳梨來得甜美，香氣也比較 濃，
但也許果型會小一點，但是好吃許多。
▲看鳳梨頭的介紹，不要一直流口水唷 !
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台灣的水果技術改良越來越好吃~到別的國家吃水果都沒有台灣的好吃.
我們花蓮的瑞穗地區也有為數不少的鳳梨園喲！
好香好美味的鳳梨呢~~可以訂購嗎?
手上那把刀...那切鳳梨的手法利落
拍手拍手
吃鳳梨配奶雞^^ 我家的玉荷苞新鮮上市囉 歡迎參觀^^
[版主回覆06/28/2011 16:41:49]玉荷包 ~ 超好吃的口水流滿地~
祝您大豐收.
看到鳳梨
怎能不流口水
看到鳳梨哪有不流口水
~
不過還是第一次看到不用削皮~
把它學起來偶而偷懶一下~
看到鳳梨哪有不流口水
~
不過還是第一次看到不用削皮~
把它學起來偶而偷懶一下~~
今年的水果超好吃的.
鳳梨吃來吃去還是金鑽的好吃....讚!!
香甜可口的鳳梨喔
看到鳳梨，嘴巴裡馬上有酸酸的口水流出 !
我也喜歡天然的
請教一下:吃鳳梨時,有時吃一片嘴唇就破,有時吃很多也不會,為甚麼?
流壹地的口水了
鳳梨產季了
我愛吃鳳梨唷
金鑚鳳梨真的不錯吃說
...Ahahahahhahahah
金讚鳳梨真的好吃耶
我們古坑也好多~~
現在的鳯梨很好吃很甜~~
還有的吃嗎？？？
我很喜歡吃鳳梨...
天然的最好...
今年到目前為止
吃了很多鳳梨呢
甜!甜!甜!
鳳梨真的很好吃
加囉
鳳梨頭您好,
這鳳梨看起來好好吃, 想問一下鳳梨酥的內餡都是用鳳梨果肉去做的嬤^^
因為我最近想買鳳梨酥~~~
[版主回覆08/23/2011 17:10:27]biai 午安： 聽說是有用冬瓜餡代替鳳梨餡的情形，至於真實情況如何我並不很清楚。
不過我們家的鳳梨酥，內餡為了口感好一點是有添加20%的冬瓜原料沒錯。
若是有須要可以向我們訂購唷 ^__^
好滴~~~我知道囉!!
新鮮的食物要大力推廣~~~謝謝鳳梨頭