▲ 桑椹子（muiberry），成熟的桑果含有大量的鐵質及維生素C，
是健康、延年益壽的健康好果實。 故博得「長生果」的美名。
▲桑椹果由 60~100 個瘦果聚合而成的漿果，所以不怕果實蠅為害。
▲桑椹園
▲果紅紫
▲桑椹成熟時紫黑多汁,若你要採食時，記得要採黑色的
▲桑椹是血液的清道夫，酸酸甜甜非常美味，可當水果直接吃，也可以做果醬或釀桑椹酒。
▲桑椹果是一種漿果採收下來，不能放太久，必需再短時間內冷凍保存或馬上進行加工處裡。
▲美麗的桑椹是不是很想採下來,咬一口呢?
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桑椹很好吃說嘿嘿 [版主回覆07/18/2007 23:51:48]
盛產期很短，要把握時機喔 !
每一顆果實看起來都肥嘟嘟水分好多的感覺呢..
洗乾淨沾梅子粉應該也很可口喔?
[版主回覆07/18/2007 19:54:39]很好ㄔㄛ !介紹的真詳細耶!
[版主回覆07/18/2007 23:54:16]如果有不足的，要記得告訴我喔 ! 
真的令人流口水ㄋㄟ
[版主回覆07/18/2007 23:56:32]來我家請你喝桑椹蜜汁喔 ! 
聽說桑椹能防癌是不錯的水果~桑椹汁很好喝
[版主回覆07/18/2007 23:48:18]桑椹盛產時，我家會熬桑椹蜜汁，很好喝呢 ! 
我吃過桑椹釀的冰品, 味道真的很棒!
[版主回覆07/19/2007 14:10:38]桑椹可以蜜汁、釀酒、釀醋，做成冰品、冰砂更棒喔 ! 
好美麗的桑甚喔
[版主回覆07/19/2007 14:13:44]好看又好吃呢 ! 
流口水的畫面
[版主回覆07/19/2007 14:11:46]
來我家請你喝桑椹蜜汁喔 !
取下來可以煮成桑椹汁，冰涼後拿來喝，應該有止咳的功能，小弟覺得效果不錯哦！ [版主回覆07/19/2007 13:59:59]熬成桑椹蜜汁，稀釋冰鎮後，要喝時更棒喔 !
照片拍的很棒耶，水嫩嫩的，真的會想咬一口耶+
[版主回覆07/19/2007 14:12:46]
來我家請你喝桑椹蜜汁喔 !
我媽曾自製成濃縮的桑椹汁，
但是不是已過了季節呢，最近都買不到了
[版主回覆07/19/2007 14:07:34]產期是三、四月，現在市面上沒有新鮮的桑椹了。好酸的感覺（不敢吃酸的的因素），但是朋友都會帶著桑椹汁，來給我們吃．好吃ㄟ [版主回覆07/19/2007 19:48:08]
桑椹可以蜜汁，做成冰品、冰砂更棒喔 !
好鮮紅喔~口水都流下來了~酸阿~
[版主回覆07/19/2007 19:46:46]桑椹可以蜜汁、釀酒、釀醋，做成冰品、冰砂更棒喔 !
原來桑椹就是長生果呀！ [版主回覆07/19/2007 19:50:27]
成熟的桑果含有大量的鐵質及維生素C，是健康、延年益壽的健康好果實。
故博得「長生果」的美名。
我家幾乎每年都會去後龍的同事家採桑椹說~
我自己也釀過"桑椹酒"喔~不錯喝呢!
[版主回覆07/19/2007 19:45:02]jane 好棒喔 ! 桑椹酒怎麼釀 ? 教教我吧 !
有格友想學，正好妳會，太棒了 !
這個最近很流行
不過我比較喜歡甘蔗汁
[版主回覆07/20/2007 16:10:53]桑椹和甘蔗的口感不一樣，各有千秋，都很好喝喔 !挖!我超愛吃的
尤其是熬煮成桑甚汁.......美味
[版主回覆07/20/2007 16:05:53]做成冰品、冰砂更棒喔 !每年朋友都會送些自製的桑椹汁及果醬
吼
甜滋滋的
我們愛極了
[版主回覆07/20/2007 16:08:53]你人一定很好相處，朋友才會和你那麼麻吉啦 !但是現在好像幾乎沒有看到了
[版主回覆07/21/2007 00:58:56]鄉下，三、四月是盛產期，常看到喔 !我超愛婆婆親手釀製的桑椹醬!
[版主回覆07/21/2007 23:13:06]恭喜妳 ! 有個很疼妳的婆婆，西呀瓦謝捏(日語~~幸福) !每年3月份都會到 下營鄉採桑椹...
尤其是那超純的桑椹冰棒...
桑椹紅酒...
超補血...
[版主回覆07/23/2007 01:10:20]桑椹真的很補血喔 ! 還有很多功效喔 ! 多吃有益喲 !好誘人的桑椹， 是自己種的嗎
[版主回覆07/23/2007 01:13:14]以前有種啦 ! 現在都用買的囉 ! 
那你那裡可有做成果醬的桑椹? [版主回覆07/23/2007 23:03:19]有啊 ! 熬了七、八個小時，濃濃稠稠的，含果粒的喔 !
桑椹是很棒的養生食物ㄟ....而且又非常美味可口...
[版主回覆07/23/2007 23:04:43]你很內行喔 ! 
老婆每年總會作幾罋桑椹酒呢 [版主回覆07/24/2007 20:44:52]你的老婆好厲害喔 ! 桑椹酒得做法可否透露呢 ?
9月中旬去拜訪你時，再説囉！ [版主回覆07/25/2007 22:49:59]期待你大駕光臨了。
鳳梨頭早安~
很抱歉捏!!我從7/20就一直很忙!
因此你ㄉ問題~都沒回覆你!!
不過剛剛看ㄌ一下~你似乎已經找到答案ㄌ耶!(我就是一層桑椹一層糖,但我不加酒喔!糖會自然發酵)
我同事ㄉ媽媽教我一斤桑椹一斤糖(冰糖比較好),但我覺得這樣太甜ㄌ!
我失敗好幾次耶!有太甜有糖不夠太酸(加糖繼續釀)結果釀出好喝ㄉ桑椹酒耶!
但都分送給朋友ㄌ,今年~孩子們都玩自己的沒人幫我採,所以沒釀酒~
[版主回覆07/25/2007 22:47:13]噢 ! 朋友說，加酒比較穩定啦 !
不加也可以喔 ! 謝謝你囉 !