一大清早五點多就去採收金鑽鳳梨和甜蜜蜜鳳梨囉


這是今日要出的的鳳梨哦~~~  感謝



甜蜜蜜鳳梨:果實特性... 除葉尖外,葉緣無刺,葉表中軸呈淺紫紅色,並有隆起條紋,


果實呈長圓錐形或略橢圓形, 果目略突,果肉纖維極細,糖度約18度 Brix,酸度比約0.47%,糖酸比38。


果重1.3公斤,呈長圓錐形,果目突起,成熟時果皮呈鮮美黃色,果肉黃或淺黃色,


纖維少(幾無粗纖維),肉質細緻,甜度高,糖度十八度,風味佳,具特殊風味







金鑽鳳梨:果實特性 植株中型,除葉尖葉緣無刺,葉表略呈紅褐色,兩端為草綠色,果實為圓筒形。


果重1.4公斤,圓筒形,葉緣無刺,葉表面略呈紅褐色,果皮薄,花腔(芽眼)淺。果肉黃或深黃色,


肉質細緻,平均糖度14.1°Brix,酸度低0.28%,糖酸比50,口感及風味均佳,纖維中。



鳳梨頭一大早就完成裝箱.下午出貨,明天可以到貨哦


鳳梨果實汁液豐富,纖維柔脆,酸甜適中,芳香可口,特別含有一種天然消化成分,稱鳳梨酵素,

有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質,幫助消化,促進食慾,飯後食用,對於飲食保健最為有益。  

●鳳梨皮的妙用處



◎鳳梨具減除臭味之效。家裡新裝璜,新油漆過,新的廚櫃、


家具或冰箱只要放置一些鳳梨皮,便可消除異味。


 


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