1.以手拿的方式削鳳梨先去除頭尾部....(因為我常削鳳梨,這是我最拿手的方式了),又快又速迅哦!! 2.再以手拿的方式去除鳳梨皮,(要小心手指哦)3.再把鳳梨剖半4.去除鳳梨心 ....(當然若是喜歡吃鳳梨心的朋友,也可以不用去除喔^^) 5.再切小塊鳳梨,就可以上桌了 鳳梨頭提供幾種削鳳梨的方法,大家可以參考看看哦 快速式削鳳梨的方法 桌上式削鳳梨的方法 手拿式削鳳梨的方法
鳳梨心要削去喔~我都不知道哩~
因為鳳梨心比較硬些,所以大部份的人都會去除鳳梨心,但若是喜歡吃也是可以不用削除鳳梨 心的,
今晚東森全能估價王pm:00-7:00會介紹我們松山的鳳梨哦~有空可以看看
我通常都是手握葉子(要帶乳膠手套)....
這樣整顆削好才不會接觸到果肉...
因為鳳梨削好不能接觸水....
還有...我最喜歡吃鳳梨心.....
因為最甜..纖維質最豐富...
好厲害的功夫!
小時候媽媽在削鳳梨時,我們都爭著要吃鳳梨心。
鳳梨心好吃ㄋㄟ
我好笨哦!不會削鳳梨
原因是會被刺到
小時候我只吃鳳梨心 ,
不知道是聰明還是笨?!
[版主回覆11/01/2006 10:47:05]我兒子也 是喜歡吃鳳梨心~
不 過他很聰明,所以囉! 你放心,你也是聰明的啦
好的!謝謝你唷!
那麼……有沒有什麼“通關密語”之類的,
可以享有“特別的優惠”呀?
嘿~嘿~
不好意思,像幸福小女人推薦的店,
只要報上我的“名號”就有優惠唷!
^__^
趕快告訴我~~~『通關密語』吧!
[版主回覆11/01/2006 10:47:59]通關密語~~~我愛牛奶鳳梨要命 看了我一直吞口水 ..
看起來好好吃喔...
我也是不會削鳳梨ㄝ~每次都給他削的很爛>''<
太厲害了!!
這還蠻高手的
我是愛吃鳳梨族,我以前一次可以吃三棵鳳梨。
吃到舌頭酸麻ㄌ、嘴角又破又痛滴還在吃!
這種牛奶鳳梨我沒吃過耶!
現在要吃到好吃的鳳梨,要碰運氣是真的ㄋㄟ!
ㄡ!~~唾液越來越多,快流口水啦!
[版主回覆09/04/2006 16:25:25]那也許你可以吃看看"牛奶鳳梨"它的纖維比其它種類的鳳梨,還要細緻,所以特別好吃哦每次很想吃鳳梨,但就是刀法不好,
看了這各分享,好像很輕鬆ㄟ
因為我連鳳梨都拿不穩,太重太大一顆
[版主回覆10/18/2006 22:38:03]其實削鳳梨不難啦~多練習幾次就熟練了切得真漂亮!
恩
功夫了得
[版主回覆10/18/2006 22:36:56]還好啦~因為常削所以就愈來愈順手了
我還是覺得請老闆削比較快耶~
因為我粉懶惰!
[版主回覆11/01/2006 10:09:21]哈 哈
可以啊~我削鳳梨還挺快的,有空過來坐吧,可以請你吃好吃的鳳梨哦
如果我自己去買鳳梨我也都會請老闆幫我削好
[版主回覆11/09/2006 13:43:44]魚兒 下午 好:
請老闆削是最聰明的方法了
你要只管吃就行了~~~~ 呵 呵 by 鳳梨頭
是啊~我也是請老闆代勞ㄋㄟ
好厲害的刀法 要是我也這樣做大概沒果肉可吃了吧 因為我刀法不好哩 [版主回覆11/21/2006 09:55:50]呵 呵 ~ 削鳳梨其實女生的力道比較小,所以若是可以的話,可以請男生代勞或由老闆削好後再帶回家吃即可
真的是內行人.
這個姿勢最美麗.....超愛的!
學不會ㄟ
[版主回覆11/27/2006 15:37:27]
呵 呵~學不會沒關係啦~
有空來找鳳梨頭啊~請你吃好吃的鳳梨
切水嫩嫩的
我只差不是用手拿(沒力氣、又怕切到手),其他大致都對,謝謝老師。
超厲害的啦....我真的是對切水果一俏不通呢...
通常ㄧ顆梨子給我...到後來都變的超小ㄧ顆的啦~~~哈哈哈
[版主回覆12/08/2006 16:55:17]呵 呵 ~ 最好請老闆削囉了~~不然都變沒果肉 !我不常吃鳳梨 也沒自己削過鳳梨@@
老闆: 我要買削好的鳳梨! [版主回覆04/13/2007 16:48:13]要買削好的鳳梨哦
來鳳梨頭家來啦,請你吃好吃的鳳梨,削好等你哦
我也試過這樣削鳳梨,
只是削好後也沒多少果肉可吃了說~
[版主回覆04/13/2007 16:49:08]可以多嚐試幾次削鳳梨啊^^ 不然請老闆削好再帶回家吃^^我很懶惰
都是買的時候切好
不然就買
罐頭
因為
我怕酸

[版主回覆03/28/2007 11:33:09]買新鮮的鳳梨水果比較好哦^^ 另外要買之前可以請老闆先削一削,若是會甜再買,就不會吃到酸的了吃了很久的傳統關廟鳳梨,也滿會挑選的。初起改吃牛奶色的鳳梨還有點遲疑,很甜、味道也好,也就習慣了。挑選牛奶鳳梨的撇步,還要向你多多請教勒
這季節是吃鳳梨的好時機
[版主回覆04/13/2007 16:47:09]須要您的支持哩鳳梨心~我覺得超好吃的!
不過鳳梨都是媽媽在切的 = = |||
下次來嘗試一下
[版主回覆04/13/2007 16:46:44]自己動手試試看很不錯哦我也很想請老闆削好帶回家,
可是美國超市沒這種服務~
喔~我流口水ㄌ....
最喜歡吃鳳梨
怎麼削才有法子像你這樣美美的?而且,
切很深,肉肉上面還是有黑點點呢!
每次都是媽媽削好的~~下次我也要來試試!!
我看大陸的小販用彎彎的鐮刀慢慢的繞著螺旋狀切削,
切出來是螺旋狀,不知道我們為什麼沒有這樣切鳳梨!~
有機會去嘉義,一定去當地觀光!
很可愛的部落格耶!
[版主回覆06/05/2007 23:27:58]歡迎阿,呼朋引伴一起來,很好玩的.......
我還蠻喜歡吃鳳梨心
搞不懂為什麼要去掉
[版主回覆12/25/2007 01:49:23]因為有些品種的鳳梨心,纖維很粗,不好吃啦 ! 
以前常聽說吃鳳梨不能喝水~
會有刺痛感~~
所以鳳梨和刀子~是不是都要保持乾燥才能削丫~
[版主回覆04/26/2008 21:25:29]吃鳳梨不能喝水~這我沒聽過。倒是鳳梨不要洗水,洗手和刀子就好。