1~2月 台農十三號(又稱冬蜜鳳梨)



3~4月 台農四號(釋迦鳳梨)



4~5月 台農六號(蘋果鳳梨)



5~6月 台農十一號(香水鳳梨)



3~6月 台農十六號(甜蜜蜜鳳梨)



4~7月 台農十八號(金桂花鳳梨)



3~5月、10~11月  台農十七號(金鑽鳳梨)



5~6月 正常開英種鳳梨



全省聞名的民雄鳳梨,擁有多品種口味,如香水鳳梨,甘蔗鳳梨,


甜蜜蜜鳳梨,金鑽,金桂花及牛奶鳳梨等,各具誘人獨特的風味,


主要產地在三興村,東興村,松山村,大崎村及豐收村。


民雄不同號碼的鳳梨,都有令人無限想像空間的名稱,


如果不說出來,實在對不起那些農產試驗所的專家,


更對不起勞苦功高的果農們。


一號叫做「開英一號」,又名「凸目鳳梨」,就是外皮很突出,


好像金魚的眼睛要跑出來,肉質呈金黃色、多汁,


產季在五、六月間,很耐儲存。


六號是「台農六號」,就是大家常說的「蘋果鳳梨」,肉質細嫩,


呈橙黃色、多汁,產季在四月到五月, 儲存時間約三到五天。


十三號是「台農十三號」,又名「冬蜜鳳梨」,肉質呈金黃色、


甜度高、多纖維,產季在七月至一年二月,也是屬於可儲存品種。


十六號當然是「台農十六號」,有一個很撒嬌的名稱喔 !


「甜蜜蜜鳳梨」,夠ㄋㄞ吧!


肉質細嫩,呈金黃色、多汁,產季在五月至六月。


十七號是「台農十七號」,名稱與頂級珠寶有關,就是金鑽鳳梨。


質細嫩呈蛋黃色,飽滿多汁,產季在三月至四月。



 

====摘自嘉義縣觀光旅遊網=====

 

目前最熱門的品種就是■台農20號,牛奶鳳梨■


【牛奶鳳梨】在全國主要鳳梨產地都已經試種過了

, 但是成果不是很好,並沒有受到太多的注意。

民雄鄉的牛奶鳳梨卻有相當優異的表現,種植的面積更是全國之冠,


 以《松山鳳梨產銷班》的產量佔全國的八成左右種植最多,且品質最好,

長得特別高大的牛奶鳳梨,葉片特別長,果實也碩大,

呈灰黑到暗土黃色,果肉纖維細, 質地較一般鳳梨鬆

軟, 甜度很高,口感極佳
, 而且有相當獨特的濃郁香氣

,其實是 一個品質相當好的品種,近年更是年年外銷日

本,成為鳳梨市 場的新寵兒,可以說是台灣水果的一個驕傲哦


下圖為[牛奶鳳梨]~~果肉是白色的,很特別吧,牛奶鳳梨的纖維很細,特別好吃哦



→→→更詳細的鳳梨品種介紹,請連結下面網址,你會了解更多^^


http://www.songshanpineapple.com.tw/kind01.htm


 


我的部落格中還有介紹削鳳梨的方法哦,不會削鳳梨的,也可以去看看,順便給我意見哦


 

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