1~2月 台農十三號(又稱冬蜜鳳梨) |
3~4月 台農四號(釋迦鳳梨) |
4~5月 台農六號(蘋果鳳梨) |
5~6月 台農十一號(香水鳳梨) |
3~6月 台農十六號(甜蜜蜜鳳梨) |
4~7月 台農十八號(金桂花鳳梨) |
3~5月、10~11月 台農十七號(金鑽鳳梨) |
5~6月 正常開英種鳳梨 |
全省聞名的民雄鳳梨,擁有多品種口味,如香水鳳梨,甘蔗鳳梨,
甜蜜蜜鳳梨,金鑽,金桂花及牛奶鳳梨等,各具誘人獨特的風味,
主要產地在三興村,東興村,松山村,大崎村及豐收村。
民雄不同號碼的鳳梨,都有令人無限想像空間的名稱,
如果不說出來,實在對不起那些農產試驗所的專家,
更對不起勞苦功高的果農們。
一號叫做「開英一號」,又名「凸目鳳梨」,就是外皮很突出,
好像金魚的眼睛要跑出來,肉質呈金黃色、多汁,
產季在五、六月間,很耐儲存。
六號是「台農六號」,就是大家常說的「蘋果鳳梨」,肉質細嫩,
呈橙黃色、多汁,產季在四月到五月, 儲存時間約三到五天。
十三號是「台農十三號」,又名「冬蜜鳳梨」,肉質呈金黃色、
甜度高、多纖維,產季在七月至一年二月,也是屬於可儲存品種。
十六號當然是「台農十六號」,有一個很撒嬌的名稱喔 !
「甜蜜蜜鳳梨」,夠ㄋㄞ吧!
肉質細嫩,呈金黃色、多汁,產季在五月至六月。
十七號是「台農十七號」,名稱與頂級珠寶有關,就是金鑽鳳梨。
質細嫩呈蛋黃色,飽滿多汁,產季在三月至四月。
目前最熱門的品種就是■台農20號,牛奶鳳梨■
【牛奶鳳梨】在全國主要鳳梨產地都已經試種過了
, 但是成果不是很好,並沒有受到太多的注意。
民雄鄉的牛奶鳳梨卻有相當優異的表現,種植的面積更是全國之冠,
以《松山鳳梨產銷班》的產量佔全國的八成左右種植最多,且品質最好,
長得特別高大的牛奶鳳梨,葉片特別長,果實也碩大,
呈灰黑到暗土黃色,果肉纖維細, 質地較一般鳳梨鬆
軟, 甜度很高,口感極佳, 而且有相當獨特的濃郁香氣
,其實是 一個品質相當好的品種,近年更是年年外銷日
本,成為鳳梨市 場的新寵兒,可以說是台灣水果的一個驕傲哦
下圖為[牛奶鳳梨]~~果肉是白色的,很特別吧,牛奶鳳梨的纖維很細,特別好吃哦
→→→更詳細的鳳梨品種介紹,請連結下面網址,你會了解更多^^
http://www.songshanpineapple.com.tw/kind01.htm
我的部落格中還有介紹削鳳梨的方法哦,不會削鳳梨的,也可以去看看,順便給我意見哦

產期介紹得很詳細哦
跟你借來貼貼唷....
現在的鳳梨都超甜的...反而沒什麼鳳梨味...
請問民雄的鳳梨跟關廟鳳梨差在哪裡?我同事在嘉義唸大學,民雄的鳳梨他是超推薦的啦,只不過不知道你們有沒有在賣?價格怎麼算?
[版主回覆08/25/2006 08:29:28]我們就是在賣鳳梨的^^,目前有特價哦,你可以參考看看
民雄的鳳梨跟關廟鳳梨差在哪裡?其實是地區的不同而已 ,但好不好吃,就看個人的喜好囉~
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!.62tEXieHh8ITmvfUZ0qFg--/article?mid=2264&prev=-1&next=2248
請問
除了蜜鳳梨不會割舌外
還有那些鳳梨不會割舌
[版主回覆08/25/2006 08:31:19]其 實現在鳳梨都已經改良過很多了,只要吃的少量,不要多吃,就不會有割舌的情形,
像牛奶鳳梨的話,就很甜很好吃,不太會割舌哦^^
嗨~~很高興有人是以鳳梨為主題的部落格
,我很喜歡吃鳳梨,但目前的品種愈來愈甜,沒有 一點酸的感覺,我喜歡小時候吃的鳳梨,有酸酸的感覺,且水份也不會太多,果肉也不會咬起來 沒口感。有空可到我的部落格看,我有介紹一道菜,材料也有鳳梨優~~~
你說的"紅色鳳梨"長怎樣子啊!我很好奇唷!很想看看^^
吃起來很甜嗎?
喜歡鳳梨這水果~我也把你加入好友囉!^^
既然你這麼說...我就不得不來你家走走囉......真懷念中正大學外面的鳳梨呢....現切又甜又便宜...
美麗的寶島,椰子樹高蒼蒼,鳳梨黃呀香蕉香,阿美麗的寶島。
感謝鳳梨農友們的辛勤努力,讓我們幾乎在全年的任何時段,都能吃到新鮮又好吃的鳳梨水果。