鳳梨可以在胃中可分解蛋白質，幫助消化；因此吃肉類及油膩食物後，吃些鳳梨最為有益。
吃鳳梨時若吸其汁液，易造成口舌刺痛發麻，......
這是因為鳳梨果肉中含有針狀結晶所造成，若想盡情品嚐 ，只要不刻意吸鳳梨汁即可；
另一種方法是先將皮削去，然後切開放鹽水中一下，使一部分草酸鈣分解在鹽水中即可。
另外我建議在削鳳梨時,不要用水洗鳳梨果實,而洗自己的手,也可以避免有口舌發麻的情形哦
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- Feb 24 Fri 2006 15:21
吃鳳梨時口舌發麻應如何?
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