鳳梨的故鄉-民雄鳳梨，民雄以牛奶鳳梨最出名，外銷日本的頂級牛奶鳳梨！歡迎公司團體購鳳梨，宅配到家!

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因為我發現市面上已有人在賣牛奶鳳梨了,

所以今天特地到產銷班了解一下情形,

也吃了今年的第一顆牛奶鳳梨~~~如下圖

牛奶鳳梨不同於其他品種的樣子, 相信從照片中就很容易分辦出來了~

它的果肉是乳白色,故稱牛奶鳳梨~

但我吃起來的口感、香氣、都還不是很好,我想這就是水果的特色,還沒有 "對時" (台語)

牛奶鳳梨的最佳品嚐時間應是端午過後,才比較好吃 ,故我會等牛奶鳳梨好吃時,才上網銷售哦~

當然就是要替消費者做好把關的工作哩^^

牛奶鳳梨最好吃的時侯是7-8月的時間~~是甜度最高,酸度最低的時侯~

若要吃有點微酸,可以6月中就購買哦~

和大家分享一下哩

阿里山檜木精油.想要了解更多的人可以上下面這個網站看看唷^^

  http://www.okno1.com.tw

http://www.taiwanhinoki.com.tw

你是哪種水果??

以下列出11種水果都是市面上常有的水果，現在要你挑一個你最喜愛的水果出來！ 
　

1.葡萄 　2.蘋果 　3.水梨 　4.橘子 　5.香蕉　 6.櫻桃

7.葡萄柚　 8.哈密瓜 　9.柿子 　 10.木瓜 　11.鳳梨

 (為網路文章轉貼分享.若有侵權.請來信告知.馬上刪除)

這可是我辛苦拍攝的櫻花喔~

只可惜因為下雨的關係,櫻花都被打的垂頭喪氣了 ....不過有著另一番的美哦^^



在阿里山公路上看到的花,很漂亮吧^^



像清晨的露珠,其實是雨水啦~~

今年四月上阿里山上賞花,剛好遇到下雨,使得櫻花有著另一種美麗呢^^





這次上阿里山遇到了下雨,有些花都被打落了,有點可惜,明年我一定還要再去的^^

~~~讓雨水打的有點垂頭喪氣的櫻花~

嘉縣鳳梨文化節 20日開鑼

地點:國立中正大學前廣場

PS>我們松山鳳梨也有擺位哦~請你們吃好吃的鳳梨喔

記者朱惠如／民雄報導

嘉義縣鳳梨文化節本月20、21日將在中正大學前廣場登場，促銷好吃鳳梨，也要將鳳梨園轉型為休閒園區，邀請民眾走進鳳梨園，體驗熱帶風情的鳳梨文化饗宴。

嘉義縣長陳明文、民雄鄉農會總幹事涂文生、民雄鄉長陳福成等人，昨天騎自行車從嘉民變電所至三興鳳梨產銷班，走過陳厝寮廣大鳳梨園區，宣示2006「鳳梨文化節」即將登場。

民雄鄉農會總幹事涂文生表示，今年鳳梨文化節活動20日下午3時開鑼，當晚7時於中正大學前廣場舉辦鳳梨之夜，有鳳梨生態與品種介紹、葫蘆雕刻藝術DIY、農特產品及鳳梨紀念郵票展售、鄉土小吃、鳳梨大胃王、特賣活動，規劃鳳梨園區自行車知性之旅等系列活動，讓民眾體驗鳳梨從生長到採收、包裝、行銷等完整生態。

位於民雄鄉三興村的中正大學，學生以結合地方人文、產業，自6年前推出鳳梨文化節獲熱烈迴響，成為學校年度盛事；除2003年因爆發SARS疫情停辦外，每年都很成功，去年配合大專運動會，增添活動熱鬧氣氛。

今年第5屆鳳梨文化節由民雄鄉農會接手，嘉義縣政府、台南區鳳梨產業策略聯盟支持，以「產業轉型、行銷國際」為主題，規劃兩天活動。

嘉義縣鳳梨種植面積1600公頃，其中民雄鄉因土質適合鳳梨成長，產量占7成，集中三興、松山村等地，當地從早期種番薯、麻竹，如今成為一片綠意的鳳梨園特殊景觀，鳳梨品質佳、汁多味美，備受肯定。

歡迎參觀我們的鳳梨: http://www.songshanpineapple.com.tw/

   上星期接到東森的宣傳人員來電,說要介紹本班的鳳梨,剛開始我還不相信,但經宣傳人員的解說之後,我和產銷班的人員商量後,決定將鳳梨送去電視台了,希望可以為農民爭取到更多的機會,更可以讓更多人了解松山鳳梨的鳳梨是真正的好吃的~

原本說昨天要播出,結果臨時更動

改至17日(星期三)晚上6:00-7:00   東森全能估價王  ,由陽帆和禹安主持的.將播出我們松山鳳梨的甜蜜蜜鳳梨(台農十六號),會有詳細的介紹,觀迎對鳳梨有興趣的朋友可以準時收看

    目前是金鑽鳳梨(台農17號)和甜蜜蜜鳳梨(台農16號)產量的最高峰,也是品質最佳的時侯,

有好多喜歡吃鳳梨的朋友打電話來詢問,為什麼我們的鳳梨這麼好吃,

說真的,因為我們都是挑品相和品質都很好的鳳梨給顧客,並不同於一般市場上所賣的鳳梨,

所謂一分錢一分貨,好吃才是最重要的,且我們都是有機栽培,成本會比較高些,故我們是朝高品質的方面,我們賣的不單只是鳳梨而已,而是帶給消費者健康的美食,是一種自然健康的美好的高級享受,

鳳梨,當然市面上賣鳳梨的比比皆是,但是消費者有的並不知如何挑選,

我們是要做到若有壞果,一律免費更換,若覺得不好吃,或是有其他問題或建議,一定設法替消費者,解決

看到國內的農民的生活情形,真的替他們打報不平,

為了維護農民的生活,提高品質,是我們一直在做的事情,也許這條路很難走,我們還是要走下去,

不僅是要給消費者一個正確的觀念,更要帶給大家健康,

我相信只要有努力,就會有收穫的~

1.以手拿的方式削鳳梨先去除頭尾部....

(因為我常削鳳梨,這是我最拿手的方式了),又快又速迅哦!!

2.再以手拿的方式去除鳳梨皮,(要小心手指哦)

3.再把鳳梨剖半

４．去除鳳梨心 ....(當然若是喜歡吃鳳梨心的朋友,也可以不用去除喔^^)

      5.再切小塊鳳梨,就可以上桌了  

鳳梨頭提供幾種削鳳梨的方法,大家可以參考看看哦

                                            快速式削鳳梨的方法

  桌上式削鳳梨的方法

手拿式削鳳梨的方法

1.一定要先把鳳梨清洗乾淨哦(先去除鳳梨的頭部和尾部)

2.不用削皮,直接剖半

3.再對切鳳梨

4.去鳳梨心(喜歡吃鳳梨心的朋友也可以不用削除)

5.再把切好的鳳梨,依序放在盤子上,很簡單吧,對喜歡吃鳳梨,

可是又不會削的人, 這個方法很好哦,不用怕因不會用刀子把果皮都

削一大半 ,大家可以試試看像吃西瓜一樣吃鳳梨。

1.桌上型削鳳梨的方法（適合手勁力道較小的朋友)

    先去除鳳梨的頭部和尾部

2.再把鳳梨的外層果皮削除

３．再把鳳梨剖半,(我削鳳梨時都是洗手而不洗鳳梨果肉, 這樣可以

減少口舌刺痛感哦...不過現在的鳳梨很少有口舌刺痛的情形了)

４．去鳳梨心,（若喜歡吃鳳梨心的朋友,也可以留下心哦)

5.再切成小塊鳳梨,就可上桌了^^
 

牛奶鳳梨預購開始了,想吃好吃的牛奶鳳梨要快去預購哦

(只是目前預購價,還沒有訂出來,因為也是看當時的產量而定的）

想要吃吃看的朋友,可以到這裡預購下訂哦

不過牛奶鳳梨要端午節後,才會採收哦,(請不要覺得為什麼,都等不到牛奶鳳梨哦)

~~就是好吃才值得你的等待喔~~

先搶先贏囉

       歡迎參觀我們的鳳梨      http://www.songshanpineapple.com.tw/order.htm

       營養師特別提到，可以塗抹少許鹽巴在生鳳梨上食用，或是和雞肉、米飯等食材一起烹煮，

味道不錯又不會流失養分，且又能避免鳳梨咬舌頭的情況，可以安心的享受鳳梨的美味。

鳳梨可以在胃中可幫助消化，因此吃肉類及油膩食物後，

吃些鳳梨最為有益可以幫助肉類消化，對健康很有幫助。

鳳梨味甘、性平，果實含有豐富的營養，果肉甜中帶酸，吃起來口爽刺激芳香的氣味，

可以增進食慾，果肉含有鳳梨酵素，可以幫助消化，飯後食用有益健康。

        鳳梨對人體的好處可說是多得沒話說喔！

另外有吃了鳳梨會有咬舌頭的情形

，其實是因為鳳梨裡的蛋白分解酵素在作祟。

這時侯可以抹些鹽再食用鳳梨

還是會咬舌頭的話,就是鳳梨的問題了,

因為鳳梨是很重肥料的,所以若是管理不是很好的話,種出來的鳳梨,就會有咬舌頭的情形,

所以也和種植鳳梨的人很有關係哦　~~~~~

再不然就是個人體質的問題,我建議可以一次先少量食用鳳梨,再慢慢增加,以減少咬舌頭的情形,

若是大家有空到嘉義玩時,可以到我們松山鳳梨產銷班坐坐,請大家吃好吃的鳳梨^^

不過 要來時先打個電話給我,

這樣,我可以先削好鳳梨等你哦

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松山鳳梨
陳先生 

tel: 05-2721020
fax: 05-2720403
http://www.songshanpineapple.com.tw/

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	品種名稱	台農二十號(牛奶鳳梨)
	俗名	牛奶鳳梨
	果實特性	植株高大,葉緣無刺,果實大呈圓筒形,質細稍鬆軟, 成熟果皮暗黃色, 纖維少,甜度高, 酸度低,風味特佳,為高品質鮮食新品系。
	品質最佳時期	產期在6~10月較佳。

本班(民雄松山鳳梨產銷班),九十年獲選「吉園圃」績優產銷班。九十五年榮獲國家神農獎。    

鳳梨是民雄鄉主要經濟作物,尤其牛奶鳳梨品質優異,本班的牛奶鳳梨產量佔全國八成,

要吃好吃的牛奶鳳梨,只在我們民雄松山鳳梨產銷班,網路上的訂購,只給最頂級的牛奶鳳梨

(同本班鳳梨外銷日本的規格,為頂級鳳梨鮮食水果)

在日本售價一顆要價台幣500-600元間,日本是採用預定的方式,

          所以可以出貨給國內消費者的數量為有限的!

松山鳳梨產銷班 http://www.songshanpineapple.com.tw/

■牛奶鳳梨,真的好好吃哦,若有任何關於鳳梨的問題,我都樂意解答哦^^■