在嘉義的民雄是鳳梨的故鄉,一大片的鳳梨田,讓人看了就非常的開心
鳳梨頭就住在這鳳梨的故鄉,對鳳梨有著一份很深的情感
除了夏天鳳梨盛產時,可以常常吃到鮮食的鳳梨,當過了鳳梨的季節,
依然還是有鳳梨的,只是數量較少,且價格較高。
鳳梨頭因為在地的關係,可以很方便的取得鳳梨,
因為夏天時鳳梨頭做的鳳梨蜜餞,供不應求,近日鳳梨頭做的量有增加一些了~
好方便要購買的朋友
這是鳳梨頭削鳳梨的技法啦 ~~~ 皮都沒有斷, 不熟削鳳梨的人,可不要學唷
鳳梨頭是有練過的啦 !
削好鳳梨皮後,就可以把鳳梨切剖了 !
切成很多的鳳梨小塊 ~~~(ps.看起來就是香氣十足又甜多汁的鳳梨)
再來就是花好幾小時來熬煮鳳梨蜜餞,
過程雖然很辛苦 ,但果實是甜美的,就值得去做 ^__^
熬煮中的鳳梨果醬和鳳梨蜜餞、這部份真的很辛苦，時間長達好幾個小時，
但煮時滿室生香一整屋子都是鳳梨的香味。
鳳梨頭做的手工鳳梨蜜餞更是精選本地栽培獲吉園圃認證的鳳梨鮮果，
以純手工的方式，熬煉出來香甜的鳳梨蜜餞。
手工鳳梨蜜俴更是沒有防腐劑、或是色素等非天然添加物!
你一定從來沒想到，鳳梨蜜餞怎麼可以這麼的好吃，
有很棒的鳳梨的芳甜，保留天然鳳梨的獨特風味,
原來手工鳳梨蜜餞是這樣的令人驚喜，鳳梨果肉甜中帶酸，
酸酸甜甜的感覺~~吃在口中還有陣陣的鳳梨香!!!
鳳梨頭很想告訴大家這個手工鳳梨蜜餞 , 到底有多好吃!
手工鳳梨蜜餞.鳳梨果醬.鳳梨蜜汁.鳳梨酥.鳳梨開胃飲....你可以一次購足!!
(部份商品已全部售完)
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好特別喔 口感不知整樣
今天雙十節 有什麼活動啊
週末愉快
小紋 午 安 :
要不要吃看看我的 ~ 鳳梨蜜餞+鳳梨果醬 ～ 呢 ？
期待為你服務唷
看起來 好ㄔㄛ~~~
可以做鳳梨剉冰喔
[版主回覆10/12/2009 14:33:56]芝 午 安 :
要不要吃看看我的 ~ 鳳梨蜜餞+鳳梨果醬 ～ 呢 ？
可以做鳳梨剉冰～也是超好吃的
期待為你服務唷
我要吃，我要吃．．．．
要幾瓶才不用運費啊？（我要蜜餞）
這麼快！太好了．．．．
那就先謝謝你囉！
用這夾麵包應該不錯吃吧 [版主回覆10/12/2009 14:33:00]
午 安 :
要不要吃看看我的 ~ 鳳梨蜜餞+鳳梨果醬 ～ 呢 ？
期待為你服務唷
真厲害還會想幫鳳梨戴帽子 [版主回覆10/16/2009 10:41:41]
幫鳳梨戴帽子可以減少曬傷,就可以減少壞果的產生了
好文分享 ~ 最敬業的廁所清潔工
我昨天也買了個鳳梨
,準備炒飯
我都流口水了
我也很喜歡吃鳳梨水果，好吃又有味道~
祝你生意興隆、日進斗金~
哇~鳳梨蜜餞看起來好好粗~~
祝鳳梨生意旺旺旺~
還是台灣的農夫聰明,我看過日本的節目,他們是把鳳梨葉綁起來,
我們居然幫鳳梨載上"特製"的帽子,實在是太優了,讓我想起宜蘭三星的"上將梨"撐上小雨傘
有了您們的辛苦,我們才有好吃的水果
鳳梨頭削鳳梨的手法真的好厲害
我還是第一次看鳳梨田.....那鳳梨農一定很辛苦厚....還要一棵棵的幫鳳梨戴帽子...
鳳梨蜜餞看的好想吃喔
[版主回覆10/15/2009 10:09:00]寒 星 安安 :
要不要吃看看我的 ~ 鳳梨蜜餞+鳳梨果醬 ～ 呢 ？
期待為你服務唷
我對農產品沒什麼概念~
第一次看見田裡的鳳梨戴帽子~是為了防曬~
鳳梨產品我很少接觸~以後可以跟你多學一些知識喔~
價錢呢？
常吃民雄的鳳梨，
不知有無吃到你家的！
[版主回覆10/15/2009 16:24:44]手工鳳梨蜜餞1罐 180元,手工鳳梨果醤1罐 300元,宅配費120元外加 ^_^
期待為您服務唷 ^__^
被鳳梨頭引誘ㄉ流口水ㄌ
多吃ㄌ一碗飯
胖ㄌ要你賠啦
戴帽子的鳳梨.....好可愛
都不知道鳳梨可以做果醬及蜜餞.......一定很好吃
[版主回覆10/20/2009 10:53:49]heiwen 午安:
鳳梨可以做的副產品,有很多唷!
手工鳳梨蜜餞1罐 180元,手工鳳梨果醤1罐 300元,宅配費120元外加 ^_^
,我們可以貨到付款,看你是否須要(夾麵包和土司都很好吃) ,只要以私密留言給我們,收件人姓名,電話和住址就可以了^.^
我也會做這個ㄋㄟ~
我也會這樣切鳳梨喔.....
ㄎㄎㄎ~~~我也是有練過的啦
鳳梨蜜餞？這個第一次看到耶，我們都是直接生吃了。
[版主回覆10/16/2009 10:39:55]
直接吃鮮食的鳳梨是很不錯的,但鳳梨蜜餞的口感也不錯 ~
看個人喜好囉 !
戴帽子還第一次見，真的有遮陽的效果ㄇ
[版主回覆10/16/2009 10:38:30]戴帽子可以減少曬傷,就可以減少壞果了 
看起來既新鮮又好吃ㄉ樣子
流口水了
手工蜜餞,又香又好吃,還有一份深深的感情.
好好吃喔！都流口水了！
細心照顧與精緻的手工製作~味道一定是相當棒的~
這費工製作的鳳梨蜜餞, 一看就知道很好吃~
安安囉 來看鳳梨達人囉
ㄎㄎㄎ 雖然鳳梨蜜餞不錯吃
不過 偶還是比較喜歡吃原汁原味的鳳梨水果或是鳳梨汁啦
哇, 那熟透的鳳梨,
看起來真是汁甜味美.
哇.看起來好好吃唷
^^
台北沒有地方買嗎 [版主回覆10/20/2009 10:51:43]
敏 午安:
我們台北沒有門市,只有網路上的銷售,
手工鳳梨蜜餞1罐 180元,手工鳳梨果醤1罐 300元,宅配費120元外加 ^_^
,我們可以貨到付款,看你須要幾瓶 ,只要以私密留言給我們,收件人姓名,電話和住址就可以了^.^
看那切鳳梨的“手勢”，真的不是一般人能做到的唷!!
鳯梨帶帽子為防晒~呵)))很特別哦
大哥削鳯梨的手法很利落哦
雖然燕子我不太敢吃鳳梨~但看起來似乎挺好吃的樣子呢~
好厲害的手法~~應該很好吃吧?
我在台北微風買過牛奶鳳梨.....跟你們有同一家嗎????
好吃的鳳梨越來越難買了ㄟ
[版主回覆11/27/2009 11:46:54]目前我們只有網購的部份,若是要吃好吃的鳳梨可以找我們購買唷!
是ㄅ是有一種也是類似醃鳳梨ㄉ
但是能拿來煮雞湯ㄟ~
朋友~週末快樂喲
感覺好好吃喔
~~有機會要嚐嚐看!!
果然神乎其技,有空常來!!
台灣的農業越來越精緻
尤其水果 台灣產的就是好吃
原來大大您是民雄人呀！偶是大林人唷～
回去一定要去嚐嚐您家的鳳梨
[版主回覆11/27/2009 11:44:19]歡迎來鳳梨頭家品嚐鳳梨,可以事先聯絡我一下唷 !
最好是鳳梨的季節,才有鳳梨招待您
戴著帽子的鳳梨超可愛滴說
看起來就很好吃的樣子喔~