天冷了! 來個鳳梨泡菜鍋吧 !
今天鳳梨頭教大家做鳳梨泡菜鍋
材料如上:泡菜、鳳梨、豆腐、香菇 、秀珍菇、
金針菇、文蛤、泡菜、肉片
▲在高湯中先放入泡菜
▲可以依個人喜好再放入火鍋料、花枝丸、油豆腐
貢丸 、肉片 ~依個人的喜好增減!
(因為鳳梨頭在冰箱發現有火鍋料,就也拿來當食材囉 !)
▲先豆腐放入
▲油豆腐、 文蛤、鳳梨、香菇 一一放入
▲秀珍菇、金針菇、花枝丸、貢丸 ~ 最後泡菜放入
▲喜歡吃肉片的人,也可以放些豬肉片或牛肉片~
▲完成的鳳梨泡菜鍋 ^__^
來! ~ 來 ! ~ 來!
來鳳梨頭家呷七碗免錢哦
( 開玩笑的啦 )
大家可以試看看哦
鳳梨泡菜鍋 ~美味獨特 ~ 很好吃~ 讚 !
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哇!鳳梨可以加入火鍋裡唷?!
嗯!下次來試試看
[版主回覆12/20/2007 01:06:14]當然可以啊 ! 如果喜歡鳳梨味重一點，可以提早下鍋喔 !
今天有點冷來一鍋鳳梨泡菜肯定熱呼呼...
感謝分享美食
[版主回覆12/20/2007 01:11:16]鳳梨泡菜鍋，酸酸甜甜辣辣的，別有一番滋味喔 !好ㄟˇ！看起來就很好吃。
美美下一次煮煮看喔！謝謝指導。
[版主回覆12/20/2007 01:22:40]鳳梨泡菜鍋，酸酸甜甜辣辣的，別有一番滋味喔 !
我還是投億次看到鳳梨郭~哈哈!! [版主回覆12/20/2007 01:21:49]鳳梨泡菜鍋，是我開發的新口味啦 ! 試試看，不錯ㄔㄛ !
好像很好吃ㄝ~酸酸甜甜又辣辣~好複雜呀~
[版主回覆12/20/2007 01:12:51]
鳳梨泡菜鍋，酸酸甜甜辣辣的，別有一番滋味喔 !
粉特別ㄉ火鍋~ㄜ一定要試試看喔
[版主回覆12/20/2007 01:25:59]
鳳梨泡菜鍋，酸酸甜甜辣辣的，別有一番滋味喔 !
新口味耶,我也要來試試
[版主回覆12/20/2007 01:23:26]
鳳梨泡菜鍋，是我開發的新口味啦 ! 試試看，不錯ㄔㄛ !
我都流口水了
[版主回覆12/20/2007 01:29:17]要不要一起來呀 ! 好東西要和好朋友分享嘛 ! 
口味不就有點酸有點辣囉？
找時間試試看
[版主回覆12/20/2007 01:13:16]
鳳梨泡菜鍋，酸酸甜甜辣辣的，別有一番滋味喔 !
唉呀～
看ㄉ我都餓了
剛剛才吞了一鍋說
[版主回覆12/20/2007 01:25:05]哦 ! 你真的很捧場啦 !真的嗎???
鳳梨可以加在泡菜裡一起煮????好吃?????
改天來試試囉~
[版主回覆12/20/2007 01:18:34]當然可以啊 ! 如果喜歡鳳梨味重一點，可以提早下鍋喔 !
看了令人食指大動…鳳梨還真是神奇啊
[版主回覆12/20/2007 02:16:03]
鳳梨泡菜鍋，酸酸甜甜辣辣的，別有一番滋味喔 !
看來是真的不錯..肚子餓了啦
[版主回覆12/20/2007 13:08:45]
要不要一起來呀 ! 好東西要和好朋友分享嘛 !
酸甜好滋味
[版主回覆12/20/2007 13:09:13]鳳梨泡菜鍋，酸酸甜甜辣辣的，別有一番滋味喔 ! 
沒良心..我最愛吃這種酸酸甜甜辣辣的食物
你沒等我就先開動...
[版主回覆12/20/2007 22:21:14]那真是不好意思，現在要不要一起來吃呢 ? 等你哦 !
哎啊..來錯時間了..
肚子餓.....
哎啊..來錯時間了..
肚子餓.....
[版主回覆12/20/2007 22:23:13]要不要一起來呀 ! 好東西要和好朋友分享嘛 !口水都要流出來了.
可惜不能吃.
[版主回覆12/20/2007 22:24:37]當然能吃啊 ! 為什麼不能吃 ?真想吃
鳳梨加泡菜不曉得是怎樣的絕妙滋味
看起來的確很好吃的樣子
[版主回覆12/25/2007 00:40:50]鳳梨泡菜鍋，是我開發的新口味啦 ! 試試看，不錯ㄔㄛ ! 也祝你聖誕快樂 !
手術後不能吃辣,也不可吃太多鳳梨,否則會拉肚子.
這一拉,又要瘦下去,我已經不能再瘦了.
[版主回覆12/25/2007 00:43:59]那不加泡菜，加高麗菜也可以，鳳梨加少一點，也不錯ㄔㄛ ! 也祝你聖誕快樂 !我只用鳳梨煮過糖醋排骨
沒想到還能煮火鍋
下次試試看
有沒有限定要什麼品種的鳳梨比較耐煮又好吃
我只用鳳梨煮過糖醋排骨
沒想到還能煮火鍋
下次試試看
有沒有限定要什麼品種的鳳梨比較耐煮又好吃
[版主回覆12/25/2007 00:50:26]鳳梨泡菜鍋，是我開發的新口味啦 ! 試試看，不錯ㄔㄛ ! 用金鑚鳳梨比較好吃，
若喜歡鳳梨味重一點，也可以加鳳梨豆醬喔 ! 也祝你聖誕快樂 !
看起來好好ㄔㄛ~冬天吃那個最舒服~
我也要來ㄔㄧ郭!!
[版主回覆12/25/2007 00:48:07]
要不要一起來呀 ! 好東西要和好朋友分享嘛 ! 也祝你聖誕快樂 !
謝謝分享, 有空可要試試看ㄝ!
順此祝聖誕快樂
暨新年
萬事如意 ! !
[版主回覆12/25/2007 00:51:03]鳳梨泡菜鍋，是我開發的新口味啦 ! 試試看，不錯ㄔㄛ ! 也祝你聖誕快樂 !
我前天有吃到不錯的麻辣鍋耶~台北美食--鼎王
不過,加入鳳梨的泡菜鍋~應該會更清爽囉~
有機會也要試試~感謝分享囉!
[版主回覆12/25/2007 00:46:49]鳳梨泡菜鍋，酸酸甜甜辣辣的，別有一番滋味喔 ! 也祝你聖誕快樂 !哇~ 好特別
泡菜本身已經是酸的了
再加上鳳梨... 會不會把鳳梨的香味給蓋過呢？
昨晚老姐也跑來煮了一鍋泡菜鍋
冬天還真是不少人愛吃泡菜ㄚ
[版主回覆12/25/2007 13:32:35]鳳梨泡菜鍋，是我開發的新口味啦 ! 試試看，不錯ㄔㄛ ! 用金鑚鳳梨比較好吃，
若喜歡鳳梨味重一點，也可以加鳳梨豆醬喔 ! 也祝你聖誕快樂 !
豬媽喜歡吃泡菜吶!!冬天來個 " 燒呼呼 " (台)的火鍋，真幸福呀.gif)
感謝鳳梨頭分享，改天來煮一鍋吃吃!!
[版主回覆12/26/2007 17:25:19]鳳梨泡菜鍋，酸酸甜甜辣辣的，別有一番滋味喔 ! 也祝你新年快樂 !
好吃的鳳梨加上泡菜…好特別的組合，好棒的創意~~
它們(分開時)是我家老爺的最愛，
改天煮一鍋讓他驚艷一番，
感謝您的分享哦~~
[版主回覆12/26/2007 17:26:31]不好意思，應該是祝你新年快樂才對啦 !好吃的鳳梨加上泡菜…好特別的組合，好棒的創意~~
它們(分開時)是我家老爺的最愛，
改天煮一鍋讓他驚艷一番，
感謝您的分享哦~~
[版主回覆12/26/2007 17:24:36]鳳梨泡菜鍋，是我開發的新口味啦 ! 試試看，不錯ㄔㄛ ! 用金鑚鳳梨比較好吃，
若喜歡鳳梨味重一點，也可以加鳳梨豆醬喔 ! 也祝你聖誕快樂 !
呷七碗免錢哦 !說話算話喔!我馬上來喔!
[版主回覆12/26/2007 20:50:23]
當然說話算話囉 ! 隨時恭迎大駕喔 !
開玩笑的~~不過我還很喜歡吃苦瓜鳳梨雞~~加上小魚乾....哇....口水滴下來ㄋ [版主回覆12/27/2007 09:33:07]苦瓜鳳梨雞真的很好吃，請問你會做嗎 ? 敎敎我好嗎 ?
口味一定很獨特~自已剛好做了一些泡菜
我要來試試這鳳梨泡菜鍋~
還有要恭喜你得了大獎喔!
口味一定很獨特~自已剛好做了一些泡菜
我要來試試這鳳梨泡菜鍋~
還有要恭喜你得了大獎喔!
[版主回覆12/27/2007 10:02:59]鳳梨泡菜鍋，酸酸甜甜辣辣的，別有一番滋味喔 !
感恩、多謝、魯力、3Q.........我一定會再加油的啦 ! 也祝你新年快樂 !
你考倒師傅ㄋ~~我只知道要好的肌肉+小魚乾+鳳梨+苦瓜{去子或不去籽看個人敢吃苦地功力ㄋ}+一種灰灰的顆粒{名子我忘ㄋ~~我在幫你去菜市場問}=很好吃,大火煮開後用小火慢燉.....
看到口水流出來ㄋ嗎?
[版主回覆12/28/2007 00:13:37]光聽你形容，我的口水就快流下來了
，麻煩你替我問問看，感恩蛤! 
親愛的:
謝謝分享!
並祝新年快樂!
eva
[版主回覆12/28/2007 00:15:18]也祝你佳節愉快，平安喜樂唷 !ok沒問題啦！我家有兩個大廚師都有執照的廚師喔！只有我是廚房白痴ㄧ個,不過現在兩個大廚師現在快過年ㄋ大月啦！比較忙...等他們忙好ㄋ.我去幫你問一些鳳梨方面的料理
不過我現在知道鳳梨泡菜～包心菜撥塊.芹菜切寸段.胡蘿玻切片,全部材料放入大盆中加鹽醃10分鐘使之軟化
用冷水沖洗醃過的材料.瀝乾水分後與鳳梨.調味料｛黑胡椒1小尺.糖1/2杯.白醋1/3杯｝一起拌勻,放入容器內密封.放入冰箱1小時後即可食用
希望對你有幫助～
[版主回覆12/28/2007 14:10:39]鳳梨泡菜學起來，改天做做看。我的確很需要和鳳梨相關的食譜，
謝謝你設想周到，感謝再感謝，感恩蛤 ! 也祝你新年快樂 !
沒關係啦!反正家有兩個大廚師~~不用白不用ㄋ~物盡其用
[版主回覆12/28/2007 14:51:47]真是感激不盡啦 ! 
快別這麼說,我的雞皮疙瘩快掉滿地ㄋ.....好友嘛
[版主回覆12/28/2007 23:33:04]好友的雞皮疙瘩，我到處要都要不到。趕快請你把雞皮疙瘩掃一掃，用個小玻璃瓶裝起來，我要珍藏，沒有比這個更寶貝了。
嘿嘿 ....怎麼聽起來好像是閹太監的作法呢?還好我是女的
[版主回覆01/03/2008 14:04:14]哈哈哈 ! 
你想太多了啦 ! 
相信一定非常好吃，好棒！ [版主回覆01/03/2008 14:04:44]鳳梨泡菜鍋，酸酸甜甜辣辣的，別有一番滋味喔 !
這一鍋吃下去~~寒流算什麼
鳳梨也能放進火鍋喔，真是新鮮了喔!