天冷了! 來個鳳梨泡菜鍋吧 !



今天鳳梨頭教大家做鳳梨泡菜鍋



材料如上:泡菜、鳳梨、豆腐、香菇 、秀珍菇、


 金針菇、文蛤、泡菜、肉片


▲在高湯中先放入泡菜



▲可以依個人喜好再放入火鍋料、花枝丸、油豆腐


貢丸 、肉片 ~依個人的喜好增減!

(因為鳳梨頭在冰箱發現有火鍋料,就也拿來當食材囉 !)
 


▲先豆腐放入
 


▲油豆腐、 文蛤、鳳梨、香菇  一一放入


▲秀珍菇、金針菇、花枝丸、貢丸  ~   最後泡菜放入



▲喜歡吃肉片的人,也可以放些豬肉片或牛肉片~




▲完成的鳳梨泡菜鍋 ^__^


來! ~  來 ! ~  來!

來鳳梨頭家呷七碗免錢哦

                              



( 開玩笑的啦 )


大家可以試看看哦


鳳梨泡菜鍋  ~美味獨特 ~ 很好吃~ 讚 !


  更多關於   鳳梨好食譜  和   看鳳梨常識   的文章 ~



 


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鳳梨頭

鳳梨的故鄉-民雄鳳梨,民雄以牛奶鳳梨最出名,外銷日本的頂級牛奶鳳梨!歡迎公司團體購鳳梨,宅配到家!

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留言列表 (48)

發表留言
  • 心心
  • 鳳梨也能放進火鍋喔,真是新鮮了喔!
  • 無言獨上西樓
  • 相信一定非常好吃,好棒!
    [版主回覆01/03/2008 14:04:44]<font color=#668f5a>鳳梨泡菜鍋,酸酸甜甜辣辣的,別有一番滋味喔 ! </font><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/5.gif"/>
  • 小真
  • <p>ok沒問題啦!我家有兩個大廚師都有執照的廚師喔!只有我是廚房白痴ㄧ個,不過現在兩個大廚師現在快過年ㄋ大月啦!比較忙...等他們忙好ㄋ.我去幫你問一些鳳梨方面的料理</p>
    <p>不過我現在知道鳳梨泡菜~包心菜撥塊.芹菜切寸段.胡蘿玻切片,全部材料放入大盆中加鹽醃10分鐘使之軟化</p>
    <p>用冷水沖洗醃過的材料.瀝乾水分後與鳳梨.調味料{黑胡椒1小尺.糖1/2杯.白醋1/3杯}一起拌勻,放入容器內密封.放入冰箱1小時後即可食用</p>
    <p>希望對你有幫助~</p>
    [版主回覆12/28/2007 14:10:39]<p><font color=#668f5a>鳳梨泡菜學起來,改天做做看。我的確很需要和鳳梨相關的食譜,</font></p>
    <p><font color=#668f5a>謝謝你設想周到,感謝再感謝,感恩蛤 ! 也祝你新年快樂 ! <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></font></p>
  • eva
  • <p>親愛的:</p>
    <p>謝謝分享!</p>
    <p>並祝新年快樂!</p>
    <p>eva</p>
    [版主回覆12/28/2007 00:15:18]<font color=#009900><font color=#668f5a>也祝你佳節愉快,平安喜樂唷 !</font> <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/>   </font>
  • 快樂元極人
  • <p>口味一定很獨特~自已剛好做了一些泡菜</p>
    <p>我要來試試這鳳梨泡菜鍋~</p>
    <p>還有要恭喜你得了大獎喔!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    [版主回覆12/27/2007 10:02:59]<p><font color=#668f5a>鳳梨泡菜鍋,酸酸甜甜辣辣的,別有一番滋味喔 ! </font></p>
    <p><font color=#668f5a>感恩、多謝、魯力、3Q.........我一定會再加油的啦 ! 也祝你新年快樂 ! <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></font></p>
  • 小真
  • 開玩笑的~~不過我還很喜歡吃苦瓜鳳梨雞~~加上小魚乾....哇....口水滴下來ㄋ
    [版主回覆12/27/2007 09:33:07]<font color=#668f5a>苦瓜鳳梨雞真的很好吃,請問你會做嗎 ? 敎敎我好嗎 ?</font> <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/36.gif"/>
  • 蘇子
  • <p><font color=#40007f>好吃的鳳梨加上泡菜…好特別的組合,好棒的創意~~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></font></p>
    <p><font color=#40007f>它們(分開時)是我家老爺的最愛,</font></p>
    <p><font color=#40007f>改天煮一鍋讓他驚艷一番,</font></p>
    <p><font color=#40007f>感謝您的分享哦~~</font></p>
    <p><font color=#40007f></font> </p>
    [版主回覆12/26/2007 17:24:36]<div>
    <p>
    <p><font color="#668f5a">鳳梨泡菜鍋,是我開發的新口味啦 ! 試試看</font><font color="#668f5a">,不錯ㄔㄛ ! 用金鑚鳳梨比較好吃,</font></p>
    <p><font color="#668f5a">若喜歡鳳梨味重一點,也可以加鳳梨豆醬喔 ! 也祝你聖誕快樂 !</font><font color="#00ff00"> </font><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p>
    <p></p>
    </div>
  • 蘇子
  • <p><font color=#40007f>好吃的鳳梨加上泡菜…好特別的組合,好棒的創意~~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></font></p>
    <p><font color=#40007f>它們(分開時)是我家老爺的最愛,</font></p>
    <p><font color=#40007f>改天煮一鍋讓他驚艷一番,</font></p>
    <p><font color=#40007f>感謝您的分享哦~~</font></p>
    <p><font color=#40007f></font> </p>
    [版主回覆12/26/2007 17:26:31]<font color=#40007f>不好意思,應該是祝你新年快樂才對啦 ! <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></font>
  • 飄浮的流雲
  • <p>哇~ 好特別</p>
    <p>泡菜本身已經是酸的了</p>
    <p>再加上鳳梨... 會不會把鳳梨的香味給蓋過呢?</p>
    <p>昨晚老姐也跑來煮了一鍋泡菜鍋</p>
    <p>冬天還真是不少人愛吃泡菜ㄚ</p>
    [版主回覆12/25/2007 13:32:35]<div>
    <p>
    <p><font color=#668f5a>鳳梨泡菜鍋,是我開發的新口味啦 ! 試試看</font><font color=#668f5a>,不錯ㄔㄛ ! 用金鑚鳳梨比較好吃,</font></p>
    <p><font color=#668f5a>若喜歡鳳梨味重一點,也可以加鳳梨豆醬喔 ! 也祝你聖誕快樂 !</font><font color=#00ff00> </font><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p>
    <p></p>
    </div>
  • Tina
  • <p><strong><font color="#0000ff">謝謝分享, 有空可要試試看ㄝ!</font></strong></p>
    <p><strong><font color="#0000ff">順此祝聖誕快樂<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>暨新年</font></strong></p>
    <p><strong><font color="#0000ff">萬事如意 ! !</font></strong></p>
    [版主回覆12/25/2007 00:51:03]<p><font color=#668f5a>鳳梨泡菜鍋,是我開發的新口味啦 ! 試試看</font><font color=#668f5a>,不錯ㄔㄛ ! 也祝你聖誕快樂 !</font><font color=#00ff00> </font><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p>
  • 臘腸哈狗狗
  • 看起來好好ㄔㄛ~冬天吃那個最舒服~<br>我也要來ㄔㄧ郭!!<br>
    [版主回覆12/25/2007 00:48:07]<p><font color=#668f5a>要不要一起來呀 ! 好東西</font><font color=#438059>要和好朋友分享嘛 ! 也祝你聖誕快樂 !</font> <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/10.gif"/></p>
  • 小鱷魚的媽
  • <p>我只用鳳梨煮過糖醋排骨</p>
    <p>沒想到還能煮火鍋</p>
    <p>下次試試看</p>
    <p>有沒有限定要什麼品種的鳳梨比較耐煮又好吃</p>
    [版主回覆12/25/2007 00:50:26]<p><font color=#668f5a>鳳梨泡菜鍋,是我開發的新口味啦 ! 試試看</font><font color=#668f5a>,不錯ㄔㄛ ! 用金鑚鳳梨比較好吃,</font></p>
    <p><font color=#668f5a>若喜歡鳳梨味重一點,也可以加鳳梨豆醬喔 ! 也祝你聖誕快樂 !</font><font color=#00ff00> </font><img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p>
  • 小鱷魚的媽
  • <p>我只用鳳梨煮過糖醋排骨</p>
    <p>沒想到還能煮火鍋</p>
    <p>下次試試看</p>
    <p>有沒有限定要什麼品種的鳳梨比較耐煮又好吃</p>
  • 水娃兒
  • <p>手術後不能吃辣,也不可吃太多鳳梨,否則會拉肚子.</p>
    <p>這一拉,又要瘦下去,我已經不能再瘦了.</p>
    [版主回覆12/25/2007 00:43:59]<font color=#668f5a>那不加泡菜,加高麗菜也可以,鳳梨加少一點,也不錯ㄔㄛ ! 也祝你聖誕快樂 ! <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></font>
  • 水娃兒
  • <p>口水都要流出來了.</p>
    <p>可惜不能吃.</p>
    [版主回覆12/20/2007 22:24:37]<font color=#898a49>當然能吃啊 ! 為什麼不能吃 ?</font> <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/6.gif"/>
  • 隨便逛逛
  • <p>哎啊..來錯時間了..</p>
    <p>肚子餓.....</p>
    [版主回覆12/20/2007 22:23:13]<font color=#668f5a>要不要一起來呀 ! 好東西要和好朋友分享嘛 !</font>  <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/10.gif"/>
  • 隨便逛逛
  • <p>哎啊..來錯時間了..</p>
    <p>肚子餓.....</p>
  • carleen
  • <p>真的嗎???</p>
    <p>鳳梨可以加在泡菜裡一起煮????好吃?????</p>
    <p>改天來試試囉~</p>
    [版主回覆12/20/2007 01:18:34]<p><font color=#898a49>當然可以啊 ! 如果喜歡鳳梨味重一點,可以提早下鍋喔 ! <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/14.gif"/></font></p>
  • 呆呆
  • 我還是投億次看到鳳梨郭~哈哈!!
    [版主回覆12/20/2007 01:21:49]<font color=#668f5a>鳳梨泡菜鍋,是我開發的新口味啦 ! 試試看,不錯ㄔㄛ ! <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></font>
  • 美美
  • <p><font color=#0000ff>好ㄟˇ!看起來就很好吃。</font></p>
    <p><font color=#0000ff>美美下一次煮煮看喔!謝謝指導。</font></p>
    [版主回覆12/20/2007 01:22:40]<p><font color=#668f5a>鳳梨泡菜鍋,酸酸甜甜辣辣的,別有一番滋味喔 ! <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></font></p>
  • 芳的家
  • <p>今天有點冷來一鍋鳳梨泡菜肯定熱呼呼...</p>
    <p>感謝分享美食</p>
    [版主回覆12/20/2007 01:11:16]<font color=#668f5a>鳳梨泡菜鍋,酸酸甜甜辣辣的,別有一番滋味喔 ! <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></font>